تصاویر خارق‌العاده دانشمندان از دنیای درون دانه‌ها و بافت‌ها

این تصاویر عجیب ممکن است در ابتدا شما را از خوردن غذا باز دارد؛ اما در حقیقت، وعده غذایی می‌تواند از یکی از 17 غذای به تصویر کشیده شده توسط دانشمندان تشکیل شود.این تصاویر خارق‌العاده و عجیب در حقیقت غذاهایی از توت‌فرنگی و شکلات گرفته تا بروکلی و گل کلم هستند که در زیر میکروسکوپ بررسی شده‌اند.
دانشمندان این تصاویر را در پژوهش‌های آزمایشگاهی در مورد ترکیبات تشکیل‌دهنده غذاهای روزانه به ثبت رسانده‌اند.

اسکن رنگی ریزنگار الکترونی از یک توت‌فرنگی

 دانه‌های قهوه با ساختار سنگی در زیر میکروسکوپ

 

تصویر نمای نزدیک از یک دانه قهوه

 

گلچه کلم بروکلی در تصویر ریزنگار که شبیه به یک گل لاله درآمده است

 

اسکن ریزنگار الکترونی از یک دانه انگور قرمز(چپ) و تصویر دانه انگور سفید(راست)

تصویر میکروسکوپی از سطح سلولی گوجه‌فرنگی

تصویر نمای نزدیک از دانه شکر(چپ) و شیرین‌کننده آسپارتام به شکل دانه‌های شوره(راست)

پوسته باز و دانه‌های یک فلفل تند

 

دو اسکن ریزنگار الکترونی از ساختار داخلی بلوبری

 

مرکز یک رازیانه ستاره ای خشک

 ریزنگار الکترونی رنگی از زعفران

 

بافت گوشت خام با چربی

 تصویر تغییر گوشت در فرآیند پخت

 

 اسکن ریزنگار الکترونی از یک گل‌کلم

 

شکلات مغزدار نعنایی